Menú 1
Platos al centro:
Ensaladilla de cola de gambón al ajillo y camarones.
Carpaccio de ternera sobre rúcula, parmesano y burrata con un toque de pesto verde.
Mejillones al vapor acompañado de pico de gallo.
Croquetas de carne mechada y parmesano.
Alitas de pollo con nuestro marinado especial de la casa.
Postre:
Tarta de dos chocolate y pistachos café o infusión
Pan y bolsas de picos incluidas
26€ por persona
*Este menú será servido con raciones ajustadas al n.o de comensales
**Las bebidas quedan fuera del menú, así podrán degustar nuestra amplia carta de cervezas y vinos.
Menú 2
platos al centro:
Ensaladilla de cola de gambón al ajillo y camarón
Chicharrón de atún y mayonesa kimchy
Mejillones al vapor acompañados de pico de gallo
Costilla asada bañada en crema chutney de tomate
Medallones de solomillo de cerdo y bacon con salsa de cerveza pergara
Postre:
tarta de queso, café o infusión
Pan y bolsas de picos incluidas
39€ por persona
*Este menú será servido con raciones ajustadas al n.o de comensales
**Bebidas incluidas: Cerveza Pergara, refrescos, tinto de verano, vino blanco Nubori y vino tinto de la casa
***Con el servicio de postres se dejará de servir bebidas alcohólicas.
Menú 3
Platos al centro:
Chacina surtida ibérica.
Ensalada de hojas frescas de espinacas, tomatitos cherry, queso de cabra, frutos secos, bacon crujiente con vinagreta de pedro ximenez y frutos rojos.
Chicharrón de atún y mayonesa kimchy.
Plato individual:
Presa ibérica con patatas gajo al horno.
Postre:
Tarta de queso
Café o infusión
Pan y bolsas de picos incluidas
48€ por persona
*Este menú será servido con raciones ajustadas al n.o de comensales
**bebidas incluidas: cerveza Pergara, refrescos, tinto de verano, vino blanco Nubori y vino tinto de la casa
***con el servicio de postres se dejará de servir bebidas alcohólicas.