Carta La Ilustre

ENSALADAS

Ensalada de César
Con pollo a la plancha, croutons y parmesano – 14,00€

TAPAS

Bravas Carnívoras
Patatas bravas con salsa intensa y carne de ternera – T 7,00€ / P 12,50€
Alitas Ahumadas
Marinadas y doradas al punto – T 5,00€ / P 10,50€
Fingers de Pollo Crujiente
Rebozados en panko y muy sabrosos – T 6,00€ / 12,50€
Ensaladilla del Mar
Gambón al ajillo y camarones – T 4,50€ / P 10,50€
Ilustrísimo chicharrón de atún
Atún marinado y mezcla de especias – 15,00€
Croquetas de Wakame y Langostino
Cremosa mezcla del mar – T 4,50€ / P 11,00€
Rollito de Toro y Verduras
Cola de toro y salsa pebre – 8,50€
Paté del Corral
Con brandy y especias – 12,00€
Humus al Olivar
Hummus con polvo de aceitunas negras – 8,00€
Bocados de Ternera en Salsa
Albóndigas en salsa y frutos secos – T 7,00€ / P 12,50€
Espinacas con garbanzos
No hay tapa más sevillana – T 5,00€ / P 9,00€

POSTRES

Torrija de la Ilustre
Servida con natillas caseras – 8,00€
Tarta de Quesos
Quesos de la tierra – 9,00€
Copa de Natillas y Fresas
Con helado de galleta y brandy – 6,00€
Brownie casero
Chocolate intenso con helado – 8,00€

CON LAS MANOS

Brioche BBQ
Con pulled pork y cebolla morada encurtida – 12,00€
Brioche Nórdico
Salmón ahumado, queso crema, pepinillo y cebolla morada – 13,00€
Hamburguesa Ilustre de Ternera
Con rúcula, bacón, huevo frito y queso fundido – 15,00€

PLATOS

Wok La Ilustre
Verduras salteadas con noodles – 14,50€
Canelón de Boletus y Pulled Pork
Con queso de cabra y bechamel – 16,50€
Lasaña de Langostino y Calabacín
Con bechamel de espinacas – 12,00€
Pulpo y Parmentier Ahumado
Con miel y pimentón – 15,00€
Bacalao Confitado
Con espinacas, menta y bisquet de gamba – 17,00€
Solomillo al Whisky
Con verduras frescas y patatas doradas – 15,00€
Garbanzos con bacalao
Guiso típico de Semana Santa – 9,00€

Pan 1€ por persona. Todos los productos tienen IVA incluido.

Cocina sincera, buen rollo y ganas de sorprender.
Consulta nuestras sugerencias fuera de carta, siempre hay algo nuevo.